Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Brokułowy torcik w serowo-orzechowej kołderce

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

brokuły 700 gr
ser Montasio lub inny wg smaku 100 gr
parmezan starty 50 gr
orzechy włoskie 50 gr
cebula 1 szt
czosnek 1 ząbek
jajko 2 szt
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
chili do smaku
beszamel 200 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Brokułowy torcik w serowo-orzechowej kołderce

Kroki postępowania

1
1.Brokuły ugotować ( ok 10-12 minut)
Krok 1 - Brokułowy torcik w serowo-orzechowej kołderce foto
2
2.Na oleju zeszklić cebulę,czosnek, dodać ugotowane brokuły,smażyć kilka minut. Wystudzić.
Krok 2 - Brokułowy torcik w serowo-orzechowej kołderce foto
3
3.Zblendować brokuły, dodać jajka, parmezan, 1/3 sosu beszamelowego, przyprawić solą, pieprzem, chili. Wymieszać. Natłuścić formy do pieczenia!
Krok 3 - Brokułowy torcik w serowo-orzechowej kołderce foto
4
4.Nakładać do nasmarowanych olejem pojemniczków( zostawić troszkę wolnego miejsca, nie wypełniać do końca, gdyż troszeczkę urosną). Piec w temp. 180 stopni około 30 minut. W zależności od wielkości pojemniczków może to trwać kilka minut więcej lub mniej.Sprawdzać patyczkiem.
Krok 4 - Brokułowy torcik w serowo-orzechowej kołderce foto
5
5.Do reszty sosu beszamelowego dodać pokrojony ser,podgrzać do rozstopienia.
Krok 5 - Brokułowy torcik w serowo-orzechowej kołderce foto
6
6.Orzechy zblędować i dodać do sosu serowego
Krok 6 - Brokułowy torcik w serowo-orzechowej kołderce foto
7
7.Brokułowy torcik podawać "lekko ciepły" w towarzystwie sosu serowo-orzechowego !
Smacznego !
Krok 7 - Brokułowy torcik w serowo-orzechowej kołderce foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 28.12.2013 11:36
pomysłowo i bardzo smacznie
EmciaPichci 07.11.2013 07:12
fajny pomysł :)
agogo2 01.11.2013 21:38
rewelacyjny przepis
Ewelina38 05.09.2013 10:40
bajecznie smacznie się prezentuje :)
adelajda 18.07.2013 15:18
ciekawie się zapowiada
caralajna 08.05.2013 06:28
podoba mi się ta zielona górka w morzu serowo orzechowym, przypomina mogoty chińskie :)
w mojej kuchni 01.05.2013 18:19
brokuły zjem w każdej ilości....pycha
Malinka 21.03.2013 21:54
Wygląda bardzo apetycznie i ja na pewno bym się skusiła na taki torcik!
Elżbieta17 08.03.2013 21:17
pyszne i zdrowe:)
Wafelek2601 24.02.2013 12:24
Świetny pomysł
ONY_za_kare 09.01.2013 13:00
przepiękne! pewnie tak samo smakuje
Monika58 07.01.2013 17:58
lubię brokuły - a te są smaczne i apetycznie podane :)
Sylwia26 07.01.2013 17:31
mniam
IwonaKa 07.01.2013 17:18
ale pięknie wygląda,na pewno pyszny
babajaga1969 07.01.2013 16:59
pysznie podany
V_kuchareczka 07.01.2013 16:57
wygląda bardzo apetycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak