Przepis i sposób przygotowania na: Biały barszcz na kiełbasie podany z białym serem i ziemniakami
Kroki postępowania
1
Do garnka wkładamy kiełbasę, zalewamy wodą, dodajemy ziele i liść laurowy oraz przeciśnięty ząbek czosnku. Zagotowujemy, solimy.
2
Wbijamy całe jajko i roztrzepujemy w wywarze, zalewamy barszczem białym
3
Następnie dodajemy śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem - zagotowujemy.
4
Pozostałą kiełbasę kroimy w kostkę wraz z obraną cebulą. Przekładamy na patelnię.
5
Dodajemy olej i przesmażamy do zarumienienia.
6
Barszcz podajemy z białym serem, przesmażoną cebulą z kiełbasą i ziemniakami.
