Babeczki na jeden kęs

Truskawki zasypać 3 łyżkami cukru i zagotować następnie chwilkę je pogotować od czasu do czasu mieszając, ale tylko tyle, aby truskawki się rozmroziły, a nie rozpadły. Gotowe truskawki wystudzić.

Czekoladę połamać do małego rondelka, podlać ją mlekiem dodać do tego masę krówkową i rozpuścić.

Serek wymieszać z pozostałym cukrem, śmietanę ubić i delikatnie połączyć z serkiem.

Gorącą masą czekoladową napełnić babeczki na niej ułożyć odsączoną z płynu truskawkę odstawić do wystudzenia się czekolady, następnie ozdobnie przy pomocy rękawa cukierniczego wycisnąć na wierzch masę z serka, ozdobić.

Pozostały z truskawek sok z cukrem po wystudzeniu utworzy nam pyszny sos który dodatkowo możemy podać do naszych słodkich babeczek.