Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Aromatyczna zupa czosnkowa

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

rosół drobiowo-wołowy 3 szklanki
mleko 1 szkl
czosnek 40 ząbków
Sól czosnkowa jodowana Prymat
Majeranek suszony Prymat
mąka pszenna 2-3 łyżki
kawałek wędzonej kiełbasy
cebula biała 1
oliwa
masło
Liść laurowy suszony Prymat 4
ziemniaki 4
marchew 1
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczna zupa czosnkowa

Czosnek pokroić w plasterki, połowę usmażyć na rumiano na oliwie. Przełożyć razem z oliwą do garnka, zalać rosołem, dodać resztę czosnku, zagotować. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę, a także podsmażoną kiełbasę pokrojoną w plasterki, kilka kulek ziela angielskiego, liście laurowe oraz uduszoną na łyżce masła drobno posiekaną cebulę. Gotować 30 minut. Dodać majeranek, sól czosnkową, pieprz czarny oraz czosnek granulowany - wedle uznania. Wlać szklankę mleka.
Pod koniec gotowania zagęścić zupę mąką pszenną rozpuszczoną w wodzie. Na koniec posypać świeżą posiekaną natką pietruszki
*myślę,ze ziemniaki można zamienić na grzanki i dodać do zupy dodatkowo topiony serek cebulowy, również byłoby wspaniale! :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 21.06.2013 13:41
wygląda bardzo ładnie
teresa18 17.06.2013 18:21
ciekawa zupka
owca441 17.06.2013 18:08
wyglada apetycznie
Megg 17.06.2013 17:13
takiej zupki jeszcze nie jadłam, muszę wypróbować
adelajda 17.06.2013 15:31
na pewno smaczna
Kolorowa 17.06.2013 14:38
Pewnie pyszny ;)
2milutka 17.06.2013 13:43
chętnie bym spróbowała miseczkę takiej zupy!
Ania321 17.06.2013 12:43
pyszna zupka :)
Bernadeta1 17.06.2013 11:43
wygląda bardzo apetycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak