Apfelstrudel z lasagne

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.

Odlewamy wodę , nie przelewamy zimną , a makaron na ok. 3 -4 minuty odstawiamy do lekkiego osuszenia.

Następnie na blacie lub stolnicy układamy je w 2 rzędach po 5 płatów nachodzących na siebie , tak by utworzyły 1 duży płat.

Zostawiamy , by makarony mogły się ” skleić „

Rodzynki mieszamy z cukrem i rumem , odstawiamy na ok. 10 minut.

Jabłka obieramy , kroimy w cieniutkie plasterki i mieszamy z namoczonymi rodzynkami.

Nadzienie układamy równomiernie na całości ciasta makaronowego.

Zakładamy delikatnie boki i zwijamy strudel.



Zwinięty układamy w formie do keksa ( ja używam silikonowej , ale jeśli macie metalową , to wysmarujcie ją masłem i obsypcie bułką tartą.

Tak przygotowany strudel smarujemy po całości miękkim masłem i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 30 minut ( jeśli góra będzie się zbyt rumienić przykrywamy ją folią aluminiową ).


Po tym czasie zostawiamy jeszcze ok. 15 minut w uchylonym piekarniku , a następnie obficie posypujemy cukrem pudrem!

Zajadamy!

Smacznego!