Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Apetyczne kotlety mielone wg Smakosza

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 300 gram
bułka 1 sztuka
mleko 0.5-1 szklanka
jajko 1 sztuka
sól 2 szczypty
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka
smalec 2 łyżki
Przyprawa curry orientalna Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Apetyczne kotlety mielone wg Smakosza

Kroki postępowania

1
Na początek bułkę zwykłą wkładamy do miseczki i zalewamy mlekiem tak by dobrze przykryła bułkę. Czekamy aż bułka zmięknie, wciągając mleko. W między czasie obieramy cebulę kroimy w kosteczkę, dodajemy ją wraz z odciśniętą bułką do mięsa mielonegoWbijamy jajko. Doprawiamy solą i vegetą do smaku. Wyrabiamy mięso i formujemy kotlety lekko je w dłoniach spłaszczając.
Krok 1 - Apetyczne kotlety mielone wg Smakosza foto
2
Panierujemy w bułce tartej i smażymy na patelni z dodatkiem smalcu 2 łyżki.
Krok 2 - Apetyczne kotlety mielone wg Smakosza foto
3
Jako odmienny dodatek do miseczki włożyłam także smażone mięso :-)
Krok 3 - Apetyczne kotlety mielone wg Smakosza foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SmacznaPyza 26.07.2012 20:59
jakie mięso konkretnie? i co to jest obok kotletów na głównym zdjęciu?
Zdzisław 26.07.2012 19:44
mielone lubię do pracy z chlebem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak