Przepis i sposób przygotowania na: Ananasowiec borówkowo - migdałowy
Kroki postępowania
1
Jajka umyte i sparzone wbić do miski, dodać 5 łyżek soku z puszki po ananasie i dokładnie miksować na jednolitą masę ok 20 sekund.
2
Do masy dodać miękkie masło, chwilę miksować.
3
Następnie dodać przesiane przez sito mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier. Miksować ok 20 sekund.
4
Blaszkę wyłożyć papierem pergaminowym, tak aby brzegi papieru wyszły poza spód blaszki. Obręcz foremki dokładnie zapiąć. Dno oraz boki blaszki dokładnie wysmarować masłem.
5
Odsączone wcześniej plastry ananasa z syropu układać na wysmarowanej formie. W środek ananasa włożyć po kilka rodzynek, borówek amerykańskich oraz płatków migdałowych. Na wierzch ananasa wyłożyć ciasto, ładnie rozprowadzić.
6
Formę wstawić do piekarnika, piec przez 25-30 min do suchego patyczka w 180 stopniach. Po upieczeniu ciasto wyjąć i pozostawić na ok 10 min. Następnie należy delikatnie je przełożyć do góry dnem, zdjąć delikatnie papier i ułożyć na kratce aby odparowało.
Wierzch posypać cukrem pudrem.
Smacznego:))
Wierzch posypać cukrem pudrem.
Smacznego:))
