Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ananasowiec

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt

jajko 4 szt.
cukier 3/4 szkl.
mąka ziemniaczana 1/2 szkl.
mąka tortowa 1/2 szkl.
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki

masa kokosowa

białko 5 szt.
cukier 1 szkl.
wiórki kokosowe 200 g

masa ananasowa

ananas w puszce 1 szt.
masło 1 kostka
budyń śmietankowy 1 szt.
cukier puder 6 łyżek
żółtko jajek 4 szt.

Porada

Góre placka mozna polać czekoladą białą, ciemną lub kolorowym lukrem.

Przepis i sposób przygotowania na: Ananasowiec

Kroki postępowania

1
Biszkopt:
Ubijamy białka dodajac cukier. Następnie dodajemy żółtka, delikatnie mieszamy, wsypujemy mieszaniny mąk z proszkiem do pieczenia.
Wylewamy biszkopt na blachę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika 180 stopni na 25 min.
Krok 1 - Ananasowiec foto
2
Białka ubijamy wraz z cukrem. Dodajemy wiórki koskosowe i juz powoli mieszamy łopatką.
Krok 2 - Ananasowiec foto
3
Na blachę kładziemy papier do pieczenia rozprowadzamy równomiernie ciasto kokosowe. Pieczemy 35 min w temp. 180 stopni. po upieczeniu szybko ściągamy papier, aby wiórki nie przykleiły sie do niego.
Krok 3 - Ananasowiec foto
4
Z puszki z ananasów odlać sok(musi być 1 szkl.) i na nim ugotowac budyń.
Masło rozetrzeć z cukrem dodać żółtka i wystudzony budyń.
Miksować do uzyskania jednolitej puszystej masy.
Krok 4 - Ananasowiec foto
5
Ananasy pokroić w kostkę dodać do masy wymieszać.
Krok 5 - Ananasowiec foto
6
Wystudzony biszkopt można nakropić i ściąć górę biszkopta, następnie nakładamy nasę ananasową. Schłodzić w lodówce.
Krok 6 - Ananasowiec foto
7
Na wierzch placka nakładamy ciasto kokosowe.
Górę dekorujemy według uznania.
Krok 7 - Ananasowiec foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

UrszulaS 22.02.2016 20:05
uwielbiam ananasy i nawet mam w lodówce :P
KORAL 26.01.2016 00:34
Smaczniutki...:)
pestka 08.11.2015 11:14
pyszny deser
Megg 08.11.2015 10:42
pychotka :-)
Krystyna32 08.11.2015 10:23
smaczne ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak