" Mini serniczki w śliwkowej koronie "

Żelatynę rozpuszczamy w łyżce wrzątku.
Studzimy.

Serek wiejski mieszamy z cukrem pudrem i miodem
( można to śmiało zrobic mikserem ).

Dodajemy przestudzoną żelatynę.
Mieszamy.

W foremkach na muffinki
( u mnie silikonowe )
układamy na spodzie herbatniki
( ładnie wyglądają w kształcie kwiatków
Jeśli nie mamy to wycinamy kółka ze zwykłych ).

Delikatnie wykładamy na nie serową masę.
Dociskamy.

Serniczki ozdabiamy pokrojonymi w plasterki śliwkami , tak by tworzyły " koronę "

Wkładamy do lodówki na ok. 3 godziny.

Zajadamy ze smakiem!