Przepis i sposób przygotowania na: " Kurczak w ostro - słodkiej glazurce "
Kroki postępowania
1
Kurczaka oczyszczamy , skórki delikatnie nakrawamy ostrym nożem.
Miód mieszamy z musztardą , sokiem z cytryny , olejem i przyprawami.
Smarujemy dokładnie! mięso.
Przykrywamy naczynie folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę.
Miód mieszamy z musztardą , sokiem z cytryny , olejem i przyprawami.
Smarujemy dokładnie! mięso.
Przykrywamy naczynie folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę.
2
Wyjmujemy z marynaty i układamy w naczyniu żaroodpornym jedno obok drugiego.
Polewamy pozostałą marynatą.
Polewamy pozostałą marynatą.
3
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy
( często przewracając oraz polewając marynatą ) przez około 40 minut, aż będą ładnie zarumienione i chrupiące.
Podajemy z ziemniaczkami i ulubioną surówką posypane natką pietruszki.
( często przewracając oraz polewając marynatą ) przez około 40 minut, aż będą ładnie zarumienione i chrupiące.
Podajemy z ziemniaczkami i ulubioną surówką posypane natką pietruszki.
