Sposób przygotowania

Paprykę umyć, usunąćgiazda nasienne, pokroiić w paski. Cebulę obrać, pokroićw półplastry. Na rogrzany olej wrzucić cebulę i parykę, przesmażyć ciągle mieszając. Żeberka opłukać, podzielić na porcje, posolić, dodać do warzyw, zalać szklanką wrzątku lub wywaru i dusić pod przykryciem do miękkości. Jeśli płyn zbyt szybko wyparuje, uzupełnić. Na końcu dodać sól i pieprz do smaku oraz sporo mielonej papryki. Podawać z ryżem, kopytkami i surówką.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Zoso

    uwielbiam żeberka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !