Sposób przygotowania

Zmieszać razem sól, pieprz i mąkę, obtoczyć kawałki mięsa. Połowę masła rozgrzać w dużym rondlu, przyrumienić królika. Rozprowadzić paprykę ze śmietaną. Do rondla dolać sherry, a następnie śmietanę z papryką. Gotować na małym ogniu ok. godziny, jeśli zaistnieje taka potrzeba dolewamy wodę w czasie gotowania, aby nie przypalić. Ugotować makaron, odcedzić. Na makaron wyłożyć resztę masła, odczekać, aż się roztopi, posypać kminkiem. Podajemy razem z królikiem. Gotowe!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !