Sposób przygotowania

Mózgi cielęce należy bardzo dokładnie umyć i obrać z wierzchniej skórki, a następnie blanszować w wodzie z dodatkiem octu. Później należy wyjąć je, odsączyć na sitku i pokroić na 4 kawałki. Mózgi pokrojone należy doprawić przyprawami i panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    Nie jadam
  • 2
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    ciekawe jak smakują :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    ciekawe, ale to jednak nie moje smaki ;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !