Sposób przygotowania

Schab naciąć tak aby aby powstał płaski płat,na mięso ułożyć kiełbasę,po czym całość zwinąć i obwiązać dokładnie bawełnianą nicią,mięso posypać mąką,w brytfance rozpuścić margarynę i podsmażyć na niej schab i pociętą w krążki cebulę,zalać bulionem i dusić 30 min,brytfankę wstawić do piekarnika piec 45 min w temp 200 stopni,po 30 min posypać kminkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !