Sposób przygotowania

Makaron gotujemy wg wskazówek producenta.

Sos:
- w rondlu rozgrzewamy tłuszcz, dodajemy drobno pokrojoną cebulę, posiekany czosnek oraz przyprawy, sól, pieprz i cukier do smaku.
Całość dusimy około 10 minut i po tym czasie dodajemy obrane ze skórki i pokrojone na cząstki pomidory.
Dusimy dalsze 10 minut, aż pomidory się rozgotują a sos zgęstnieje .
Dodajemy połowę startego sera i jeszcze chwilę gotujemy cały czas mieszając.
Makaron odcedzamy, dodajemy do niego masło i mieszamy.
Gotowy makaron układamy na okrągłym półmisku w piramidę, polewamy sosem i posypujemy natką i resztą sera.
Podajemy z surówkami

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !