Sposób przygotowania

Sos:
- 1,5 szkl. śmietany
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól
- szczypta pieprzu
- szczypta cukru
- łyżeczka soku z cytryny

Żółtka oddzielić od białek i przełożyć je do naczynia żaroodpornego wysmarowanego grubo masłem, natomiast białka roztrzepać razem z solą, tartą bułką i posiekaną zieleniną po czym wylać masę jajeczną na żółtka.
Naczynie przykryć folią i przełożyć do wypełnionego wodą naczynia.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 30-40 min.
Gotowe jajka wyjąć na półmisek i obłożyć ryżem.
Następnie składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i polać jajka.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !