Sposób przygotowania

* Nadzienie:
* 1/2 szklanki śmietany 30%
* 2 szklanki jagód
* 1 serek homogenizowany
* sok z cytryny

Jajka i żółtka utrzeć z połową cukru i szczyptą soli. Dodać mąkę i budyń. Smażyć omlety na rozgrzanym oleju na rumiano. Ostudzić.
Nadzienie:
Śmietanę ubić, jagody zmiksować z pozostałym cukrem pudrem. Serek połączyć ze śmietaną i połową musu jagodowego. Doprawić sokiem z cytryny. Schłodzić. Na omlety nakładać porcje nadzienia, złożyć na połowę. Przed podaniem polać pozostałym musem jagodowym.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !