Sposób przygotowania

Kapustę gotuję z grzybkami, dodaję pokrojoną w kostkę kiełbasę, boczek oraz mięso wieprzowe (jakieś gulaszowe lub od ogona itp.). Dodaję również kubabę (ziele ang.) i kilka listków laurowych. Gotuję bigos przez 3 dni po 3-2 godziny. Ostatniego dnia dodaję przecier i gotuję jeszcze parę minut.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !