Sposób przygotowania

Grzeyby pokroić w plastry i ugotować w osolonej wodzie. Po kilkunastu minutach odcedzić, oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym smalcu. Na maśle zrumienić posiekaną cebulę, wymieszać z grzybami, przyprawić solą i pieprzem. Jajka wybić do garnuszka, lekko ubić trzepaczką i wymieszać z grzybami. Smażyć na maśle, rumieniąc z obu stron.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !