Sposób przygotowania

Ziemniaki gotujemy. Po ugotowaniu odcedzamy i ubijamy na gładko. Rozkładamy na stolnicy i dosypujemy powoli mąkę (nie wsypujemy od razu całej). dodajemy jajko i twaróg oraz sól. Ugniatamy ciasto. W miarę potrzeby dodajemy resztę mąki tak aby ciasto nie kleiło nam się do rąk.
Wałkujemy rękami wężyki i nacinamy je na kawałki (romby).
Można z nich ukształtować kluski i małe kluseczki w sam raz dla dzieci.
Podajemy posypane cukrem i polane masłem oraz posypane serem twarogowym.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Olaa

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !