Sposób przygotowania

Cielęcinę bez kości umyć, pokroić, zemleć dwukrotnie w maszynce, wymieszać z tartą bułką, żółtkami oraz śmietanką, osolić, dodać nać pietruszki i zmiksować. Mostek umyć, wyciąć kości żebrowe, uformować kieszeń, nałożyć w nią masę mięsną i zszyć. Powierzchnię natrzeć czosnkiem, oprószyć solą, posmarować smalcem i upiec w piekarniku.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Goya

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    ciekawa propozycja
  • 2
    original
    Opublikowano

    Betka

    pycha;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !