Sposób przygotowania

Zagotować około 1/2 I wody, kala­fior podzielić na różyczki i ugoto­wać we wrzącej, posolonej wodzie. Jajka umyć, nakłuć i włożyć do wo­dy, w której gotuje się kalafior. Po 8 minutach wyjąć i zalać zimną wodą. Kalafior odcedzić i owinąć lnianą ściereczką.Obrany czosnek pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oliwie razem z natką pietruszki, lekko posolić. Jajka obrać i pokroić w kostkę. Kalafior wyłożyć na półmisek, posypać, jajkiem i czosnkiem z pietruszką.

Spróbuj również

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !