Sposób przygotowania

Na połowie masła udusić pod przykryciem pokrojoną cebulę i pieczarki., pod koniec dodać śmietanę, wymieszać. Pozostałe masło rozetrzeć w misce dodając po 1 żółtku. Puszystą masę wymieszać z ugotowanym ryżem i uduszonymi pieczarkami, przyprawić do smaku. Połączyć z ubitą na sztywno pianą. Masę wyłożyć do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Wstawić do garnka z wrzącą wodą i gotować pod przykryciem około godziny. Podawać na gorąco z sosem i sałatą.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !