Sposób przygotowania

Kapustę poszatkować,posolić i odstawić.Kiedy puści sok,odcisnąć i wymieszać z mięsem mielonym oraz mąką.Dodać surowe jaja i przyprawić solą,pieprzem oraz 1 łyżeczką majeranku.Z pozostałej masy uformować kotleciki,obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oleju.Usmażone kotleciki przełożyć do rondla,dolać wywar z kostki rosołowej i dusić 15min,Z wywaru sporządzić sos,dodać przecier pomidorowy,mąkę pszenną oraz śmietanę.Kotleciki podawać s sosem pomidorowym.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !