Sposób przygotowania

Pokrojoną cebulę smażyć na oleju, dodać imbir, gałkę muszkatołowa, cynamon i pieprz cayenne, wymieszać. Dodać 3 łyżki cukru, wlać biały ocet winny. Wrzucić pokrojone gruszki, jabłka, garść rodzynek, szczyptę szafranu, skórkę i sok z 2 pomarańczy. Doprowadzić do wrzenia i gotować 15 minut. Pod koniec dodać pomidor, mieszać i gotować 30 sekund. Podawać do ryb.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !