Sposób przygotowania

Umytą szynkę nacieramy marynatą , owijamy folią i pozostawimy w lodówce na kilka godzin (ja zostawiam na noc).
Następnego dnia nacinamy kieszeń w szynce , wciskamy w nią nadzienie, zaszywamy nićmi, lub spinamy wykałaczkami , umieszczmy w żaroodpornym naczyniu pod przykryciem.
Wstawiamy do pieca i pieczemy ok. 1h 40 min w 200 stopniach C.
Około 30 minut przed końcem ściągam pokrywę i piekę bez niej.
Po upieczeniu i wystudzeniu ściągam nici.
Smacznego.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !