Sposób przygotowania

Do podgrzanego w garnku mleka dodajemy starty ser i posiekany serek topiony.Podgrzewamy mieszając, aż do rozpuszczenia sera i odstawiamy.Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia,dodajemy piwo.Mieszamy na jednolitą masę dodając porcjami schłodzony krem serowy oraz jajka.Mieszamy stale,aż powstanie ciasto o konsystencji gęstej śmietany.Odstawiamy na 40 minut.Smażymy ciastka porcjami wlewając ciasto przez lejek ruchem okrężnym na mocno rozgrzany olej.Zrumienione osuszamy na papierowym ręczniku.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !