Sposób przygotowania

Ogórków nie obieramy, kroimy je w ćwiartki, posypujemy solą i pieprzem, odstawiamy na dobę. Sok który powstał z ogórków wylewamy, ogórki zaś posypujemy chili i dodajemy zmiażdżony czosnek, wszystko dokładnie mieszamy. Zagotowanym, gorącym olejem zalewamy ogórki. Mieszamy i odstawiamy na 5godzin. Przygotowujemy słoiki, myjemy je i wycieramy do sucha. Słoiki napełniamy ogórkami z zalewą. Pasteryzujemy przez 3 minuty.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !