Sposób przygotowania

Rabarbar pokroić drobno, dodać łyżkę cukru, szczyptę soli, łyżkę wody, dusić 4 min pod przykrywką a następnie zwiększyć ogień i odparować. Dodać mąkę, wymieszać, dodać żółtka i ubitą na sztywno pianę. Kłaść łyżką racuszki na gorący tłuszcz i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać posypane cukrem pudrem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !