Sposób przygotowania

Drożdże zasyp cukrem i pozostaw na 10 minut. Następnie dodaj jajka, mąkę, szczyptę soli. Mleko podgrzej trochę na wolnym ogniu. Dolej mleko do reszty składników. Odczekaj, aż masa całkiem wystygnie. Ciasto dobrze wyrób i uformuj z niego kulki.

Wodę zagrzej w garnku. Na sitku lub gazie połóż kluski. Gotuj je na parze i pod przykryciem przez 10 minut.

Masło stop w niewielkim rondelku. Ugotowane kluski polej roztopionym masłem i posyp cynamonem do smaku.

Smacznego!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !