Sposób przygotowania

Schab umyć, odciąć kości, pozostawić żebra długości 4 cm. Usunąć tłuszcz. Mięso podzielić na porcje, lekko zbić, ukształtować kotlety, posolić, popieprzyć, oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym tłuszczu, rumieniąc z obu stron.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !