Sposób przygotowania

Cebulę( najlepiej wybraż duże sztuki) kroimy na 1,5 cm plastry i rozdzielamy ją , aby pwostały krążki. Białko jaja ubijamy z dodatkiem cukru. Do innej miski dodajemy przesianą mąkę, sól, żółtko, paprykę, dolewamy piwo i mieszamy wszystko trzepaczką, aby powstało gęste ciasto. Po ubiciu masy dodajemy ubite białko i wszystko łączymy. Do ciasta wsypujemy krążki cebuli i smażymy je(kilka sztuk na patelnię czy frytkownicę) na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z oby dwóch stron.
Podajemy z jakimkolwiek dipem, np. czosnkowym.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !