Sposób przygotowania

Rozgrzewamy masło i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, ziemniaki oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Przykrywamy,dusimy ok. 5 minut. Dorzucamy brokuła podzielonego na mniejsze różyczki; przykrywamy i dusimy kolejne 5 minut. Zalewamy litrem wody lub gotowym wywarem warzywnym lub mięsnym.Doproowadzamy do wrzenia i gotujemy 15 minut. Gdy warzywa będą miękkie, odcedzamy je i miksujemy z odrobiną wywaru.Miksując dolewamy resztę wywaru.Doprawiamy gałką, solą oraz pieprzem. Podajemy w miseczkach wraz z kawałkami sera.

Komentarze

  • 2
    dscf7715
    Opublikowano

    Mysiunia

    zjadlabym taka:) jest swietna!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Aida

    zatem do sklepu po brokułka i gotować gotować gotować ;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    bami

    Lubię zupy kremy - brokułowej mówię tak! :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Andysz

    rewelacyjny pomysł;]

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !