Sposób przygotowania

Bakłażany obrać, pokroić w plastry i posolić. Zostawić na ok. 30 min., a następnie opłukać je i osuszyć. Panierować jak kotlety, czyli kolejno w mące, jajku (rozkłócić jajko z solą i pieprzem) i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !