Sposób przygotowania

Schab doprawić solą,pieprzem,upiec w piekarniku,odstawić.Żurawinę wyjąć z lodówki,odsączyć i wrzucić do rondla.Rozgnieść widelcem.Doprowadzić do wrzenia,zdjąć z ognia i przetrzeć przez sitko.Żelatynę wymieszać z zimną wodą.Gdy napęcznieje,podgrzać aż się rozpuści.Dodać do przetartych owoców.Wąską formę wyłożyć pergaminem,ułożyć schab,zalać masą owocową,przestudzić.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !