Sposób przygotowania

Grzyby przebrać, oczyścić dokładnie, zdjąć błonkę z kapeluszy maślaków, umyć i drobno poszatkować. Obraną cebulę opłukać, pokrajać w kostkę, a następnie zrumienić na smalcu na złoty kolor. Dodać do niej grzyby, osolić, wymieszać i dusić w przykrytym rondlu na wolnym ogniu, a gdy zmiękną, oprószyć mąką, wymieszać ze śmietaną i zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wyłożyć na półmisek, posypać utartym serem i nacią pietruszki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !