Sposób przygotowania

Mięso umyj, włóż do garnka, wlej 1 wody, zagotuj, zszumuj. Dodaj obraną włoszczyznę, posól, gotuj bulion przez 45 minut. Usuń wloszczyzne oprócz marchwi. Mięso i marchew wyjmij do przestudzenia. Rosół przecedź przez sito i rozpuść w nim żelatynę, przestudź. Mięso i marchew pokrój na kawałki, włóż do miseczek, dodaj kapary, groszek, posiekany szczypior i natkę. Zalej rosołem, wstaw do lodówki do stężenia.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    Świetny pomysł!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !