Sposób przygotowania

W naczyniu emaliowanym wymieszać żółtko z musztardą. Do żółtka z musztardą dodawać cienkim strumieniem olej o temp. Pokojowej, ubijając sos trzepaczką. Gdy sos zacznie gęstnieć, olej można dodać większym strumieniem nadal ucierając. Gdy wszystek olej zostanie zużyty, dodać kwasek, sól i cukier, wymieszać. Sos należy trzymać w lodówce do czasu wydania.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    rzenia15

    na pewno pycha

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !