Sposób przygotowania

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i zemleć lub bardzo dokładnie utłuc,wystudzić . Masło, żółtka, śmietanę i ser utrzeć z ziemniakami. Przyprawić solą i pieprzem. Białka ubić na sztywną pianę, wymieszać z ziemniakami. Blachę natłuścić.Masę włożyć do szprycy i wyciskać lub łyżeczką nakładać niewielkie kopczyki. Piec 10 minut w temperaturze 250oC.Bardzo smaczne jako dodatek do sałatek i mięs.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !