Przepis i sposób przygotowania na: jajecznica z papryką i serem
Pomidory umyj, sparz, obierz ze skórki, pokrój w kostkę. Cebulę obierz, pokrój w kostkę, przesmaż na maśle. Dodaj pomidory i paprykę, przesmaż.
Jajka rozmieszaj w miseczce ze solą, pieprzem i serem. Wlej do warzyw na patelni, smaż, aż jajka się zetną, od czasu do czasu zamieszaj. Jajecznicę posyp posiekaną natką pietruszki, podawaj z chlebem.