Sposób przygotowania

Udko pokroić na trzy cześci.Mięso opruszyć solą pieprzem i mąką,obrumienić na rozgrzanym tłuszczu.Posypać rozdrobnionymi przyprawami i posiekanym czosnkiem,skropić sokiem z cytryny,podlać niewielką ilością wody.Dusić pod przykryciem do miękkości.Posypać posiekaną pietruszką,podawać z ziemniakami i surówką z porów.

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował. Bądź pierwszy !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !