Sposób przygotowania

Wino zagotować z resztą składników i na małym ogniu gotować 15 minut. Makrele ułożyć w garnku z oliwą, zalać winem, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez kolejne 10 minut. Wyjąć makrele i ostudzić, marynatę przecedzić. Z powrotem wrzucić do niej listki laurowe, zioła, dodać kilka ziarenek pieprzu i kilka wiórków fenkułu. Zalać marynatą makrele i odstawić na noc. Podawać na zimno.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !