Sposób przygotowania

Mięso umyć, rozbić na dosyć cienkie plastry (uważać, żeby nie porozrywać mięsa).Posypać solą i pieprzem. Pieczarki pokroić w plasterki, usmażyć z pokrojoną w drobną kostkę cebulką.Też doprawic do smaku.Natkę bardzo drobno pokroić, wymieszać z pieczarkami.Na każdy płat mięsa położyć farsz, zawinąć, spiąć wykałaczką. Obsmazyć, podlać bulionem.Włożyć przyprawy i dusic do miękkości.




























































































pokro

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !