Sposób przygotowania

Rodzynki i śliwki moczyć 30 min. (każdy osobno). Migdały sparzyć i obrać ze skórki, posiekać.Boczek pokroić w kostkę. Rozgrzać masło z oliwą, obsmażyć udka z obu stron i przełożyć do rondla. Na tłuszczu z udek usmażyć boczek, dodać śliwki i rodzynki, dusić 10 min. Dodać cynamon, goździki, włożyć udka, wlać śliwowicę i szklankę wody.Przykryj i duś 15 min. Wyjmij goździki, dodaj migdały i duś jeszcze 10 min.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !