Sposób przygotowania

Wątróbkę namoczyć w mleku na godzinę.
Odsączyć.Wyjąć żyłki i białe części.Małe kawałki wątróbki otaczać w mące.Krótko usmażyć.Cebulę i jabłka obrać, rozdrobnić: w cząstki i piórka.Cebulę dusić, pod koniec dodać jabłka, doprawić, wymieszać.Jeśli będzie zbyt gęste podlać odrobiną wody.Do sosu włożyć zesmażoną wątróbkę.Dusić pod przykryciem 10 min.Posypać koperkiem lub natką.
Smacznego:)

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !