Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z oliwkami
- 60dag mielonego
- 1 jajo
- 1 cebula
- oliwki
- 6 łyżek tartej bułki
- sól
- pieprz
- olej
- bazylia
Czynności:
Cebulę obierz, posiekaj. Oliwki drobno pokrój. Mięso włóż do miseczki, dodaj cebulę, posiekana bazylię i kawałki oliwek. Wbij jajo, mięso przypraw sola, pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Z mięsnej masy uformuj kotlety, otocz w bułce tartej. Kotlety smaż od 5 do 8 minut z każdej strony.