Sposób przygotowania

Mąkę przesiałam do miski razem z solą. Wbiłam 4 jajka, dosypałam cukier i miksując wlewałam wodę zmieszaną z mlekiem aby uzyskać konsystencję ciasta podobną gęstością go płynnej śmietany. Cały czas miksując wlałam rozpuszczone masło i olej. Dobrze wymieszane ciasto, bez żadnych grudek, odstawiłam na ok. 1 godzinę do lodówki żeby odpoczęło. Ser zmieliłam, dodałam do niego sok i otartą skórkę z cytryny a także jajka, esencję waniliową i śmietanę, wymieszałam dokładnie - nie słodziłam! Na teflonowej patelni usmażyłam niezbyt cienkie naleśniki. Na każdym placku położyłam po łyżce masy serowej i złożyłam jak kopertę. Na patelni rozgrzałam ok. 2 łyżek masła z 1 łyżką oleju - na tej mieszance smażyłam naleśniki aby były gorące i zrumienione z obu stron, pod koniec smażenia nawet przykryłam patelnię i poddusiłam je chwilę aby masa serowa z jajkami się zagrzała dobrze. Naleśniki wyłożyłam na talerze, posypałam lekko cukrem zmieszanym z mielonym cynamonem i skropiłam sokiem z cytryny. Takie naleśniki są przepyszne, ale niestety niezbyt dietetyczne....

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Lidia11

    apetyczne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    justyna111

    super
  • 8
    original
    Opublikowano

    marzencia2007

    zrobię dzisiaj :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    pipi765

    pysznie wyglada
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    wiktor188

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    hastalavista

    uwielbiam!
  • 5
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Moje ulubione:)
  • 1
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Jadę na te naleśniki, daj cynk jak będziesz robić.
  • 3
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    i trzymam Cię za słowo, że przyjedziesz!
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    proste a zawsze smaczne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !