Przepis i sposób przygotowania na: Szparagi z boczkiem w cieście krucho-drożdzowym
Kroki postępowania
1
Szparagi ugotować al dente w wodzie z cukrem i solą , odcedzić.
2
Ciasto: Do mąki wsypać drożdże , wlać margarynę , dodać śmietanę oraz przyprawy , wbij jajko i żółtka.
Wyrobić dłońmi elastyczne ciasto , odstawić na 1 godz do wyrośnięcia.
Wyrobić dłońmi elastyczne ciasto , odstawić na 1 godz do wyrośnięcia.
3
Ciasto rozwałkować cienko , pokroić w paski , na każdy położyć pół plastra boczku.
Każdego szparaga obwinąć ścisło ciastem.
Każdego szparaga obwinąć ścisło ciastem.
4
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia .
Posmarować rozpuszczonym masłem lub margaryną.
Piec 20-25 min w piekarniku nagrzanym do 180 st
Posmarować rozpuszczonym masłem lub margaryną.
Piec 20-25 min w piekarniku nagrzanym do 180 st
