Sposób przygotowania

Gęś oczyścić, odciąć szyję i skrzydła, umyć nasolić i natrzeć majerankiem jamę brzuszną. Na patelni rozgrzać tłuszcz, zrumienić mięso. Po zrumienieniu powierzchni podlać wodą, przykryć i udusić do miękkości. Gotową gęś wyporcjować razem z kością.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !