Przepis i sposób przygotowania na: Pierożki z jagodami
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy do miski, wbijamy jajo, dajemy masło. Mleko podgrzewamy i mieszamy z wodą. Zarabiamy ciasto, podlewając mlekiem z wodą.
2
Zagniatamy ciasto by odchodziło od ręki.
3
Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy krążki. Nakładamy jagody.
4
Pierożki zawijamy wzorem szlaczkowym, by nie wyciekły soki z jagód.
5
Gotujemy pierogi w osolonej wodzie. Podajemy ze śmietaną i cukrem.
